酒店设计

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主题酒店设计易忽略的十大问题

酒店设计 人气:372 发表时间:2018-05-22
  主题酒店设计是一门科学,是一门艺术,对主题酒店的建设、营运、投资和经营关系密切。由于一些投资者、设计者不重视或不懂主题酒店的规划与设计,致使主题酒店设计中存在很多问题。据品彦酒店设计,这些问题的典型表现有十大类。



  准备缺乏:
  主题酒店设计前,必须先完成市场调研、主题酒店位置选择,竞争情况,客源的来源分析等工作。有的投资人在没有认真做好前期工作的情况下,就直接开始了主题酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家主题酒店的感性认识,就拍板投资建新主题酒店。在设计单位没有介入主题酒店筹建初期阶段的情况下,很可能会为将来留下弊端。

  表里不一:
  有的主题酒店外观很是漂亮,震撼,但内部的功能规划、装修与装饰设计却一塌糊涂,设计不专业,没有实用性,没有艺术性,没有合理空间布局,金玉其外,败絮其中。以至于主题酒店开始运转后就要不停的敲敲打打,在主题酒店的布置设计上造成“二次消费”,有的主题酒店甚至连弥补设计缺陷的机会都没有。形成这样的结果,一个很重要的原因就是主题酒店设计师不懂主题酒店的需要和各种设施的功能,没有从主题酒店的个性和消费者的消费需求考虑发,而是从纯建筑艺术的角度进行设计的。也有的设计图纸过于轻率和简单,如没有高度重视主题酒店客房的设计,只当成是标准图例的简单组合,客房家具等也都没有进一步的详细配套设计。

  偷梁换柱:
  由于主题酒店项目投资巨大,国家政策从宏观上限制楼堂馆舍的建设。因此,一些国企或政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造,建成后再改造成为主题酒店。
  这类主题酒店往往似主题酒店而非主题酒店,它的建筑结构、设施设备、功能布局等等都不能满足主题酒店需要,先天不足,以至于后天难以弥补。

  模仿吸纳:
  有的主题酒店设计时没有考虑过周围环境,地理的影响,也没有与满足主题酒店经营和消费者需要挂钩,只是单纯模仿某一家主题酒店或综合模仿多家主题酒店,以至于在不经意间继承了原有主题酒店设计上的一些错误。这样的结果是:虽然是抱着纳百家之长的心态来打造的主题酒店,却在主题酒店外观设计和功能设计缺少创新,错误之物也未改变,没有进步,更缺少创新,在竞争上便没有了优势,甚至是劣质了。

  文化荒漠:
  主题酒店可以为顾客创造多种文化,比如说建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化等等。但现在很多新建主题酒店设计缺少这些文化,没有主题酒店自身的个性,只是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑,整个设计缺少灵魂,局部装饰与主题酒店的整个氛围很不协调。主题酒店用品也没有与空间所互相搭配,给客人带来美感上的恶感。

  设计团队:
  就主题酒店设计本身来说,其分工是极其精细的。在发达国家,有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几个门类的专家和专业技术人员来参与设计,甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的介入。建一家主题酒店涉及到的用品、设备和材料多达数万种,每一种都要有精通的行家来选择和处理。”实际上,我国新建主题酒店的设计多由一个设计单位负责设计,而多数情况下往往成为某设计师牵头负责,再搭配1-2名新手作为助手。由于设计力量单薄,设计图纸常常就漏洞百出,很难出精品设计。

  缺少统筹:
  主题酒店设计包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统设计、交通组织设计、管理与对客服务流线(程)设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计,再由多个施工单位进行施工,这些设计和施工没有进行系统性统筹,多数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。

  主次混乱:
  很多设计师在主次上出现了误区,没有以满足主题酒店经营管理和客人消费需要为设计理念,而是在设计主题酒店时从主题酒店投资人的角度思考问题,以能够达到老板的满意为*终设计目标。其结果是许多设计项目客人却并不满意,如某主题酒店客房面盆板下面的设计的三个抽屉,客人可能一次都不会使用;二是缺乏前瞻性。如果只从为业主省钱的目的出发完成主题酒店的前期设计,就容易忽略长期的使用价值。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本,但从长远来看,反而会增加维修拆改的成本。

  个人意志:
  投资人及领导将个人的意志、特殊喜好,强加到主题酒店设计中来,或许就会造成不好的影响,因为并不是所有人的美感,喜好都是一样的,大部分情况下老板的喜好并不能代表客人的喜好。所以在主题酒店设计时,老板需要再三斟酌主题酒店设计,自己如果参与设计,应将自己放在一个怎样的位置上?